Сиим в летнюю пору жара стояла ужасная, мы много времени проводили на даче, мы с дочкой практически не вылезали с пруда. Дачный домик размера маленького, кухни нет, холодильника нет и плиты тоже. Потому нас весьма выручила таковая нужная в хозяйстве мультиварка. У нее комфортная ручка для переноски, и мы тихо таскали ее в машинку, с машинки, домой, на дачу, ну и в тесноватом дачном домике переставляли ее на стул либо даже не пол, работать ей это не вредило. Весьма комфортная угадала функция отложенного пуска. Я заливала с вечера молоко, закладывала крупу в мультиварку и ставила отсрочку часов на 5. В назначенное время каша начинала вариться, коли позже, до нашего пробуждения, она стояла на обогреве. С утра просыпаешься — коли каша готова! Ничего не подгорает, не удирает, не нужно караулить молоко, плиту не нужно мыть, и кастрюлю не нужно замачивать. Краса! Еще приглянулась мне в мультиварке фунция «тушение». Изо юных кабачков и ранешней картошки, да с зеленью, рагу из овощей постоянно выходило просто обалденное, куда вкуснее чем на обыкновенной плите, уж не понимаю почему. Омлеты в мультиварке тоже весьма пышноватые. Понравилось то, что в мультиварке можно печь, как в духовке, всякие кексы и бисквиты, поэтому что на даче не было даже плиты, даже не говоря о духовке, коли побаловать себя чем-нибудь вкусненьким к чаю весьма охото. Я делала обыденный покупной кекс с пакета, и бисквит с кисельного брикета. К слову, все это жаркое лето мы жили без холодильника, и я узнала — чтоб яичка не портились, нужно смазать с растительным маслом и завернуть в газетку. Колбасный сыр переживает жару достаточно просто. Напиток взрывается меньше чем через день, коли мясное не выдерживает 2-ух дней. Но зато ультрапастеризованное молоко оказывается достаточно жизнестойким, также также как копченая «хим» колбаса. Плохие опыты с мультиваркой у меня тоже были. Я попробовала там сварить пельмени, и они у меня просто раскисли. Позже я узнала, их нужно не варить, коли поначалу обжарить, и они получаются куда вкуснее, чем просто вареные. Еще я делала в ней кабачковую икру, варила яблоковый джем, поджарила сосиски, коли еще в мультиварке можно топить молоко, печь хлеб, варить суп, созодать йогурты, готовить на пару и много еще что созодать смачного, полезного и увлекательного. Сама не пробовала все, мультиварка у меня совершенно не так давно. Все рецепты и опыты сможете прочесть на моем блоге http://olga9177.blogspot.com/.
